Учебные заведения «Cesar Ritz Colleges» уже 20 лет готовят специалистов в области гостиничного бизнеса, ресторанного дела и международного туризма. Наследники Цезаря Рица, первого отельера, предложившившего превратить искусство гостеприимства в доходный бизнес (это ему принадлежит лозунг «Клиент всегда прав»), доверили институтам носить имя их великого предка.
Колледж предлагает обучение в Швейцарии на английском языке по программам:
- Бакалавра в сфере Международного бизнеса
- Магистр гуманитарных наук в области Международного бизнеса
- Магистр наук по специальности Управление международным бизнесом в индустрии гостеприимства
Программы аккредитованы The University of Derby, UK и Washington State University, USA.
Характерной чертой «Сезар Ритц – Швейцария» является возможность пройти оплачиваемую практику в лучших отелях мира. В ходе практики студенты сами приходят к пониманию всех процессов деятельности гостиниц и ресторанов и приобретают практические навыки и опыт по своей специальности, которые необходимы при трудоустройстве в ведущих отелях. Школа много внимания уделяет трудоустройству студентов. Для этого ежегодно проводится ярмарка вакансий, где студенты и выпускники школ имеют возможность пообщаться с представителями различных сфер туристической индустрии, ведь туризм — это не только гостиницы, это еще туристические агентства, страхование, авиакомпании, круизные лайнеры, рестораны, казино и много другого.
Вот краткий перечень международных сетей гостиниц, трудоустраивающих студентов и выпускников Cesar Ritz на практику, интернатуру, а также на руководящие должности среднего и высшего звена: Ritz-Carlton, Four Seasons, Intercontinental, Holiday Inn, Hyatt, Sheraton, Four Points, Marriott, Hilton, Conrad, Ramada, Choice hotels, Movenpick Hotels, Westin, Caesar park, Navarro hotels, Melia, Accor, Radisson, Kempinski, Meridien, Jumeirah, International, The Savoy London, The St Regis New York, Hard Rock, Hotel at Universal Studios, La Casa de Zorro California, Jadini beach Mombasa, Mandarin Singapore, Raffles, Dusit Thani Bangkok, The Nikko Hotel Sydney, The Swiss Grand Seoul и др.